2015/03/26

簡單用手機拍出顧人怨宵夜文(一) #攝影 #美食


智慧型手機讓很多人很愛拍照拍影片上傳,上傳的時間算的好,絕對會成為反應熱烈的宵夜文,對我等識字不多的大叔而言,實在比在社群中寫出感傷文青文或是穿比基尼比 「Ya~」 討讚容易百倍,即使我只是個大叔,上臉書也是有愛討讚的虛榮心啊!

時間人人會抓,但是拍照呢?除了對焦對準手別抖之外,宵夜文的照片有沒有一些拍照基本原則呢?之前拍美食照其實也只是想記下來哪裡好吃,所以也沒思考怎麼拍比較好,直到最近幾次拍差了被檢討之後,也開始整理一些手機拍美食的小方法,雖然拍的普通,但是既然沒有好文采又穿不了比基尼,就讓我們用食慾討讚吧。

首先是光線

手機在調白平衡總是沒有高檔相機來的好,所以有良好自然光的座位就是拍好宵夜文照片的重要戰略位子,千萬千萬別用閃光燈,那往往會讓食物呈現沒有血色的蒼白,還有同餐廳客人全部變身為日向一族對你施展瞳術。

足夠的光線之外,光線來源方向也很重要,只有一個來源方向是註定失敗,從拍照者的後方。如右方這張照片,底下的陰影也不知道是頭還是手,好好的炸雞就這樣黑了......黑了.......

所以說,如果是聚餐,到了餐廳後除了餐桌禮儀中身分地位有關的座位順序之外,首先要注意的就是光源,千萬別讓主光源從你身後射來,不然事後照片要卡掉的部份就得慢慢刪,別說炫耀文、宵夜文,食物上一堆影子的照片就算是普通的吃飯文也沒什麼人鳥你,剩下就看跟你吃飯的人是林志玲還是馬志玲,在社群網路上整個就是乏味~乏味啊~

再來就是重點

突出的重點可以吸引目光焦點,如果食物是好食物,記得挑裡面最顯眼最想炫耀的點,如果食物不濟,那就挑個可以炫惑他人的點加以強調,就像我的減肥便當照。

第一眼就是半熟蛋,要把目光轉移到底下那些草好歹也要花個兩秒,但是這時間已經夠他按個讚,然後罵個幹,雖然兩秒後他就知道這不是美食,只是誤會一場。

瑪的~那時候瘦好快,咳!離題了。

畫重點的方式還有一種。

把重點放在九宮格的四個交叉點上,對焦記得對好,智慧型手機找不到點對焦,或者手一抖,佈局再完美也是沒用。

另外,有時候把整道食物拍下來也是很無趣的事情,例如拍下整張披薩,這個圓看哪個地方都差不多啊!這時候你就該考慮拍四分之一張或是二分之一張披薩,把重點放在麵皮上的餡料,繽紛而美味的呈現披薩。

上面那段就是下一題,取景的角度

背景太亂太難看的時候,你該離食物近一點;餡料是不是從正上方拍攝較清楚得看披薩離你近的那一面有多精彩;冰淇淋是不是要從斜上方四十五度拍會更立體,讓陰影凸顯出它的美味?豆漿豆花很美味,但是你不撈出來就是一片白白的;烤雞從正上方拍下整隻才是炫耀啊.......

總之,美味、炫耀、讓螢幕前的人看了痛苦不堪甚至翻冰箱吃宵夜才是我們的目的,只要他們肥了,自然我們也不需要瘦了!

累了,有機會再補完手機發宵夜文的續篇,所以這篇暫定為(一)吧。




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